新闻是有分量的

昨天一大拨杭州人冒雨吃空了一个美食公园!

2019-05-16 14:35栏目:美食

昨天,“亚洲文明交流互鉴与命运共同体”——亚洲文明对话大会在五分11选5召开,作为亚洲文明对话大会的重要配套活动,“知味杭州”亚洲美食节昨天下午正式拉开帷幕。位于钱江新城11万平方米的美食文化公园主会场,来自56个国家及地区的美食汇聚一地,400多家展商参展,带给大家一场“舌尖上的饕餮盛宴”。这也是杭州首次举办的规模最大、品类最多、范围最广的美食活动。

昨天已经有一大拨吃货冒雨前往亚洲美食文化公园,其热情出乎大家的意料。像阿联酋烤串,就卖了1700串;印度餐厅的老板娘Rajni说“allsold”(售光),今天会多准备一些;新丰小笼卖了664份,后来还因为人太多,干脆限制入场了。

没能第一时间打卡的也不要急,这次的亚洲美食文化公园会一直持续到5月19日(每天下午3:30-晚上9:00)。在这里,我们要提醒大家:美食太多,请提前合理安排你的胃空间,酌情打包;人气太旺,请最好选用公共交通工具出行。

整个亚洲美食文化公园,分为三大主题展区:知味·亚洲街区、风味·国际街区、品味·钱江街区,收好这份美食攻略,接下来的几天就可以去啦!

记者宋赟孙蒨高华荣潘卓盈于清夏阳刘益梅见习记者祝景宁

摄影毛若皓宋赟孙蒨

美食攻略

知味·亚洲街区

打卡关键词:多国美食、杭帮菜精品

知味·亚洲街区是最核心的区域,就在杭州大剧院和洲际酒店中间的喷水池周边,建议你先直奔这里。地铁4号线市民中心K出口坐电梯上来,就可以看到了。

在这里你可以找到超多的异国美食,比如,日本美食就不止一家,寿司按口味分成很多种,还有各种日式饮料、梅酒;旁边就是韩国料理,辣炒年糕、芝士排骨来一份;想感受下泰式风味的,酸辣无骨凤爪、青木瓜沙律、马来咖喱牛腩和冬荫功虾汤都可试试;来自缅甸的各种桃胶也

可以买一点回去;有一家法国菜,去晚了都要抢不到,不过可以试试鹅肝、各种甜点;阿联酋太阳饼,可以整买,也可以切成小块分开买,还有烤串和各种点心;埃塞俄比亚的咖啡也可以尝尝,觉得好喝的话,还可以现场买一些咖啡豆回去……

18岁入行,一生专注于做传统寿司的“日本皇家御厨”榊明生,昨天特意为参加这次亚洲美食节设计了一大盘“九龙壁”寿司。我到的时候,巨龙刚刚完工,两条寿司组成的巨龙盘旋在蓝底的超大餐盘上,吸引好多路人驻足拍照。

除了各国美食,这里还有很多精品杭帮菜餐厅,比如楼外楼的乌米饭、东坡肉。昨天下午一位80岁的周奶奶就点了一份东坡肉,切成小块装在纸碗里拿在手上吃,“楼外楼的东坡肉毛好吃嘞,我特意从城北坐B2过来逛美食节的。”

还推荐你去尝尝外婆家的抹茶红豆粽、芝士小笼包,颜值超高,但请注意,人家其实是甜品哦。

另外,张生记的老鸭煲,可以打包回家(连一个砂锅共188元),伊家鲜的小龙虾100元3盒,新丰小吃在饭点的队伍排得不要太长。

在大剧院门口的“知味杭州”展厅,西湖十景三潭印月被设计成了一道菜,吸引了众多市民狂按手机。同时,这个展厅还能尝到奎元馆、天香楼、中国杭帮菜博物馆、知味观味庄的各种精美点心。

美食和科技在这个街区也无缝结合,新白鹿的无人餐厅里,扫码下单点餐,就可以坐下来等机器人给你送餐啦,如果不小心被你挡道了,机器人还会嗲声嗲气地说,“亲,让一让,等会跟你合影”。吃完之后,再去隔壁的奶茶店,同样全机械操作,一杯奶茶很快就会出现在取餐区。

在杭州大剧院门前,你还可以体验一下肯德基的无人机送餐服务,每个半点时刻,大家都有机会在肯德基展位现场申领“无人机送餐尊享体验券”,在小程序上完成点餐之后,大约10分钟,一架无人机就会带着你点的美食缓缓降落在展区停机坪,是不是“未来感”十足?

风味·国际街区

打卡关键词:多国特产买买买

地铁K口上来,左右两边的大草坪上就是风味·国际街区。

在这里你可以买到很多国家的特产,土耳其水果干、印尼火船咖啡,印尼营多泡面、斯里兰卡各式红茶、泰国金枕头榴莲干、韩国蘑菇干等,统统不用代购,可以承包你很长一段时间的零食了。

另外,边走边吃的东西也不少,最吸引人眼球的就是网红可乐了,超大的一个红色杯子,捧在手上,回头率100%。另外还有地中海肉串、朝鲜族打糕、旋风薯片、臭豆腐、章鱼小丸子、葱爆羊排等,就怕胃容量不够。

品味·钱江街区

打卡关键词:超多浙江美食

除了国际化,美食文化公园还有鲜明的江南特色,中国美食特别是浙江美食仍是重头戏。所以喜欢本地美食的,千万不要错过品味·钱江街区,在靠江堤的位置,分东区和西区,里面高密度集中了150多家民间本地特色的餐饮店。